余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

チキンカレー

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付け合わせはキャベツとピーマンのサブジ



 ■チキンカレー(パプリカ中心)

 

 だいたいいつもの基本スパイス。

 レッドチリは小1/4くらいにして、パプリカを小2。 

 辛さは青唐辛子2本で。

 

 仕上げに20分くらいグリルしたミニトマトを。

 これはなかなか美味しい。ただ、やや熱を入れすぎたかも。写真でもグレービーに馴染でしまってよくわからない。