余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

イワシトマト煮缶の梅カレー

 

 稲田俊輔レシピより

 

 カイエンペッパーと間違えてチリパウダーが入ったがこれはこれで。

 辛さが足りないので、仕上げにマスタードシードカレーリーフ、レッドチリをテンパリングして投入。

 香り立つ。

 

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