たらのなすのカレー

　◼️スターター

　マスタードシード

　フェネグリーク

　クミンシード

　フェンネルシード

　◼️中心のスパイス

　コリアンダー

　レッドチリ

　たらはターメリックとレモンでマリネ。

　ココナッツミルク仕立て。

　水分多かったけど、これはこれで。