チキンカレーを水150ccでつくり、カスリメティ入れて煮込む。 ほうれん草、パクチー、青唐辛子、カシューナッツをペースト状にして仕上げに加えてかき混ぜながら軽く煮込む。 旨味しっかり、くどくなくて美味しい。
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