ムルギー＋きのこ 辛口 ¥1150 11時15分頃で並びなし。 きのこ、ゆで卵、煮込まれたチキン。 じっくり煮込まれたチキンはややしょっぱい。 カレーはもちろん美味しいけど、やっぱりジューシーなチキンマサラがここの売りかな。 店のTwitter https://mobile.tw…

付け合わせはキャベツのサブジ ■チキンキーマ ココナッツ風味（2人分） ⭐︎ベース： 玉ねぎあらみじん切り 小1 ニンジン 1/3本 パクチーの根 2株分 ニンニク、生姜 各1片（すりおろす） 青唐辛子 2本 輪切り （第二陣） カットトマト缶 大さじ4くらい（冷凍）…

つけ合わせは春菊のサブジ ■めかじきのカレー（2人分） ⭐︎スターター： マスタードシード 小1 クミンシード 小1 フェンネル 小1/2 アニス ほんの少し ⭐︎中心のスパイス： ターメリック 小1/2 レッドチリペッパー 小1/2 コリアンダー 小2 玉ねぎ 1個 生姜1片…

チキンカレー 20辛 ¥850 11時30分少し前で3人待ち。でも、その後は空席もあった。 チキンがとっても柔らかくておいしい。 スパイスと旨味が効いたカレー。 20辛で激辛とあったが、そこまで辛くない。いい辛さ加減。 野菜も食べてみたい。 店のTwitter https:…

つけ合わせはキャベツのサブジ

ライスはバスマティ（ラルキラ）の湯取り ■チキンカレー ＃7（ホール主体）（2人分） ⭐︎スターター： シナモン（カシア）2片 カルダモン（ホール）、クローブ（ホール）各6粒 フェヌグリークシード 小1/2 ベイリーフ 2枚 メース 1片 スターアニス 1片 ブラッ…

付け合わせはキャベツのサブジ ■なすとチキンのカレー（2人分） ⭐︎スターター： シナモン（カシア）2片 ⭐︎中心のスパイス： 以下は全てパウダー ターメリック 小1/2 レッドチリペッパー 小1 クミン 小1 カルダモン 小1 コリアンダー 小3 玉ねぎ 1個 生姜、ニ…