にんじんのサンバルと ロールキャベツはオオゼキで買った解凍もの。 ◼️スターター クローブ ５粒 赤唐辛子 ４本 ベイリーフ ２枚 玉ねぎ １個 けっこう色づくまで にんにく、しょうが すりおろし トマトペースト 大５くらい ◼️中心のスパイス ターメリック …

キャベツのクミン蒸し焼き ◼️チキンカレー（シャバ系） ⭐︎スターター カシア １片 カルダモン ４粒 クローブ ４粒 ベイリーフ ２枚 フェヌグリーク 小1/2 ブラックペッパー 10粒 玉ねぎ １個 にんにく、しょうが すりおろし 小１ カットペースト 大４ にんに…