余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

2020-11-26から1日間の記事一覧

【店カレー】ガン爺

ランチ(チキンムガール) 辛口 ¥1000 久々の訪問。 11時30分頃で並びなし。 チキンがとってもやわらかくてジューシー。 サラサラのグレービーも良し。 中毒性あり。 切らしていたガランマサラを買って帰る。 店のTwitter https://mobile.twitter.com/taj_exp

スープカレー #2

■スープカレー(2人分) ⭐︎スターター: シナモン(カシア)3片 カルダモン(ホール)、クローブ(ホール)各6粒 フェヌグリークシード 小1/2 スターアニス 1片 ブラックペッパー 6粒 鷹の爪 2本 ベイリーフ 1枚 ⭐︎中心のスパイス: 以下は全てパウダー レッ…