サグは、ほうれん草、パクチー、ディル、青唐辛子、カスリメティのペースト。 コク出しにカシューナッツペースト。 ディルはあと乗せも合う。 チキンじゃなくても旨味しっかり。 ラッサムに生のトマトを具にして入れて軽く温めるのもおいしい。
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