サグきのこカレー

　サグは、ほうれん草、パクチー、ディル、青唐辛子、カスリメティのペースト。

　コク出しにカシューナッツペースト。

　ディルはあと乗せも合う。

　チキンじゃなくても旨味しっかり。

　ラッサムに生のトマトを具にして入れて軽く温めるのもおいしい。