ゴーヤのアチャール、クタクタブロッコリー、ラッサム ◼️スターター カルダモン6粒、クローブ4粒、カシア1片 玉ねぎ小1、ニンニク&ショウガすりおろし、青唐辛子1本。 トマトペースト大4くらい。 ◼️中心のスパイス コリアンダー小2、クミン小1、カシ…
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