余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

2021-07-30から1日間の記事一覧

ベイガンバルダなど

写ってないけどバスマティライス ◼️ベイガンバルダ なすをグリルで焼く。小さめだったので7本。 スターターにフェネグリークシード少々 玉ねぎ 1/2 にんにく、しょうが すりおろし小1ずつくらい 青唐辛子 1本(冷凍) トマト 1個 コリアンダー 小11/2 …

ヨーグルトチキンカレーとラッサム

■ヨーグルトチキンカレー ⭐︎スターター カルダモン 5粒 クローブ 5粒 カシア 1片 玉ねぎ 1 にんにく、しょうが 1カケ 青唐辛子 2本 カットトマト 大3くらい ⭐︎中心のスパイス: ターメリック1/2 コリアンダー 小2 クミン 小1 パプリカ 小1 塩小1/2く…