余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

2023-12-20から1日間の記事一覧

メカジキカレー・大根とにんじんのクートゥ・ブロッコリーのマシャル

【メカジキカレー】 ◼️スターター フェネグリークシード、フェンネル、ひとつまみずつ。ブラックペッパー8粒。 玉ねぎ半分、ニンニクとショウガはすりおろし。 トマト小1。 ◼️中心のスパイス コリアンダー小11/2、ターメリック小1/2、レッドチリ小1/2、カ…