余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

【店カレー】タップロボーン 門前仲町店

門前仲町駅近くのスリランカレストラン。

ライス&カレー ワンプレート ¥1300。

手前はレンズ豆のカレー、奥はチキンカレー、右奥はコラサンボール(青菜のココナッツあえ)、その下は本日のテルダーラ(炒めもの)でこの日はしめじ。

スリランカの定番ポルサンボールとパパダムも。

ライスはバスマティ。

見た目以上にボリュームがあってお腹いっぱい。

どれも美味しいし混ぜてもうまい。レンズ豆のカレーがなかなか辛くて、食べ進めるうちに汗が吹き出た。

チキンカレーはサラッとスパイシー。

メイン前に供されたスープは中華っぽい雰囲気も。サンラータンみたいだった。

 

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