付け合わせはフェンネル炒め オーソドックスなチキンカレーを作って、仕上げにペーストを投入。 ◼️ペーストの材料 パクチー1株、生フェンネルの葉っぱの部分1株、ココナッツミルク100cc、ヨーグルト50g。 パクチーの香りもフェンネルの香りも奥深いところ…
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