余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

【店カレー】おけい屋

新橋駅前ビル地下。夜は居酒屋。

レンズ豆、豚肉キーマあいがけ 中盛200g 

¥900

 

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 レンズ豆はあっさり。キーマは酸味が効いている。

 スパイス感はそれほど強くなく物足りない。

 オイルも控えめで、ぼんやりした輪郭のカレー。パンチがほしい。

 まあ、そんぶん、食後感はスッキリして悪くないのだが。

 

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