余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

【店カレー】サジロカフェ

吉祥寺の五日市街道沿い。

ランチで2種のカレー。

 

左が日替わりのナスとチキン、右がマトン。

ナンはプレーン。

かなりマイルドな旨味あるカレー。辛さは感じない。

マトンはしっかり煮込まれて柔らかいが、マトンらしい風味(臭み)があまりなく羊好きには物足りない。食べやすくはあるけど。

どちらのカレーもベースが同じで、2種にした甲斐がない。

カレーもナンも、町インネパに比べたら美味しいけど、また食べたくなる味ではなかった。

 

推定インド人(ネパール人)の店員さんは、日本のラーメン屋で接客を覚えたかのように元気一杯。

勧められるままに+¥220のマンゴーラッシーを頼んでしまった。

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お会計¥1590

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