■ニンジンとキノコのカレー ＃1 ⭐︎スターター： マスタードシード 小1 フェヌグリークシード 小1 ベイリーフ 2枚 スターアニス 1片 クミンシード 小1 フェンネルシード 少々 鷹の爪 2本 ⭐︎中心のスパイス： 以下は全てパウダー ターメリック 小1/2 レッドチ…

つけ合わせは小松菜のサブジ。パンチフォロンで ■チキンカレー ＃9（ホール主体）（2人分） ⭐︎スターター： シナモン（カシア）2片 カルダモン（ホール）、クローブ（ホール）各6粒 フェヌグリークシード 小1/2 ベイリーフ 2枚 メース 1片 スターアニス 1片 …

つけ合わせはちぢみほうれん草のマスタードシード風味 ■チキンカレー ＃8（ホール主体）（2人分） ⭐︎スターター： シナモン（カシア）2片 カルダモン（ホール）、クローブ（ホール）各6粒 フェヌグリークシード 小1/2 ベイリーフ 2枚 メース 1片 スターアニ…