余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

【店カレー】アーンドラ・ダイニング 大門

年末にランチで訪問。

都内にいくつかあるというアーンドラ・ダイニングの大門店。

新しめのビルの中で店内も新しい。

アーンドラ・ミニ・ミールス¥1750。

左からサンバル、選べる1種類のカレーからチキン・ペッパー、ラッサム、フィッシュフライ(サーモン)、デザート(パヤサム)。

チャパティ、バスマティライス、パパド。あとはピックル。

ラッサムはかなり塩気が効いたパンチのある味。

カレーは、それほどペッパーが効いているわけではなくマイルド。

フィッシュフライが香ばしくて美味しい。

 

ミニじゃない、アーンドラ・ミールスは¥1950で、ボリヤル、カレーが2種、ヨーグルトがつく。

バスマティライスとサンバル、ラッサムはおかわり自由になるよう。

ただ、あのソルティなラッサムはおかわりしないかな。

 

maps.app.goo.gl