余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

【店カレー】SpiceBarモンカリー

小滝橋通りを新宿から大久保方面に進み、職安通りを越えてすぐ。

このあたりはムット、Fish、魯加と有名店が多い。

モンカリープレート・チキン¥1000。

オプションで、ベジのミニカレー¥200、ラッサム¥200追加。

チキンはメニューの説明通り、旨味とコクの中に辛さがキリっと。

とても美味しいスタンダードな南インドチキンカレー。

ベジカレーはほうれん草とキノコが少々。キノコを使うのはめずらしい、日本人ならではか。

ラッサムはパンチが効いている。

どれも好みの味とスパイス感。

バスマティライスによく合う。

maps.app.goo.gl