余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

チキンカレー 辛口

チキンカレー

◼️スターター クローブ8粒、ホールチリ3本、クミンシード小1
◼️中心のスパイス コリアンダー小2、レッドチリ小1、ターメリック小1/2、ブラックペッパー適当

パクチー2株

煮込み時間長めでグレービー少なめ。

おかずタイプのパンチあるチキンカレー。