■ヨーグルトチキンカレー
⭐︎スターター
シナモン 小３片
カルダモン ６粒
マスタードシード 小1
玉ねぎ 1個
生姜、ニンニク 1片くらい すりおろし
青唐辛子 2本
⭐︎中心のスパイス：
以下は全てパウダー
ターメリック 小1/2
レッドチリペッパー 小1/2
クミン 小1
コリアンダー 小2
塩1/2くらい
カットトマト 大４（冷凍）
鶏肉 250g（塩、砂糖、ガラムマサラ、ヨーグルトで下味） 焼いてから鍋へ
ヨーグルト 300gくらい（水150cc入れてかき混ぜる）
■次回へのメモ
やや水っぽい。水なしでもいいかも
