余裕で平凡

カレーの材料覚え書きと次回へのメモ。適当レシピ

ニルギリチキンカレー?

 

 こちらのレシピ参照。

 

internetofspice.com

 

 ベースとなるチキンカレーをしっかり煮込んでから、スピナッチペーストを入れて仕上げた。

 チキンカレーを煮込み過ぎたせいか水分少なめでかなりネットリした仕上がり。

 でも味は良し。

 青くささはなく、うまい。